喜讯！三项食品安全相关团体标准获批立项！

发布时间： 2025-07-17　　点击次数： 390次

近期，广东环凯生物科技有限公司申请承担《食品中菌落总数快速检测测试片法》等3项团体标准的立项申请，已通过中国食品科技学会审查，于2024年12月4日批准立项。具体立项计划名单如下：

序号	标准名称	类型	制定/修订
1	食品中菌落总数快速检测测试片法	检验方法	制定
2	包装饮用水生产加工过程中臭氧浓度现场快速检测DPD-KI试剂法	检验方法	制定
3	饮料无菌生产线培养基模拟灌装技术规范	规范	制定

痛点革新 · 标准先行 · 共赢未来

一、《食品中菌落总数快速检测测试片法》——让质控效率飞跃

多重酶显色技术赋能，助力菌落总数快速检测的跃升！无需培养基配制、检测周期从48小时缩短至24小时内，测试片法为企业高频次质控而生。

标准价值：
1. 为食品企业、第三方机构及监管部门提供标准化快检工具
2. 助力风险早筛，拦截潜在食品安全危机
3. 检验效率提升80%，人力成本直降50%（基于试点数据）

二、《包装饮用水臭氧浓度现场快检DPD-KI法》——精准掌控消毒命脉

臭氧浓度失控？溴酸盐致癌风险与消毒不足的双重隐患亟待破除！传统检测方法成本高、耗时长，DPD-KI试剂法5分钟现场出结果，精度媲美实验室仪器！

标准突破：
1. 实现检出限0.01mg/L的高灵敏度检测
2. 单次成本仅为国标靛蓝安瓿瓶法的1/20
3. 推动包装水生产从“经验调控"迈向数字化精细管控

三、《饮料无菌线培养基模拟灌装规范》——筑牢万亿市场的安全防线

一次灌装污染=数万元召回损失！新标准旨在提高培养基模拟罐装的稳定性和通过率，为饮料生产企业赢取最佳经济效益！

技术内核：
1. 构建饮料行业模拟罐装培养基质量评价标准和方法
2. 攻克模拟罐装培养基调配工艺的技术难题
3. 建立测试结果评价标准以及异常情况分析方法

作为团标的牵头制定单位，环凯公司正联合产学研专家推进标准起草工作

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