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    “2018包装饮用水微生物检验检测技术新国家标准解读” 专题培训班

    发布时间: 2018-07-31  点击次数: 2051次

           国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布了两项包装饮用水密切相关的食品安全国家标准——《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB 8537-2018)和《食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规范》(GB 19304-2018)。同时我国新包装饮用水标准要求,厂家对每个批次的成品包装饮用水进行铜绿假单胞菌的抽检,且不得检出该菌,若检出则需停止销售和召回相关批次的产品。于企业而言,铜绿假单胞菌对包装饮用水生产厂家的生产、经营产生重要的影响。

           为了在食品安全监管、检验工作中正确理解领会、贯彻实施现行国家标准,规范各级检验机构的微生物学检验工作,进一步提高微生物学检验能力并保证检验质量,中食标准技术信息网联合广东环凯微生物科技有限公司特举办“2018包装饮用水微生物检验检测技术新国家标准解读”专题培训班,本培训课程特邀请标准制定者进行专业的标准解读和技术指导,提升学员的职业技能水平,从而为保证我国的食品安全提供良好的技术支撑,请各单位积极派人参加。 

    一 、参会对象

    各级检验机构及包装饮用水生产企业从事微生物学检验的技术人员,以及包装饮用水生产企业的质管人员、其他相关行业意向本次学习班的机构及个人等; 

    二、培训内容

    1、GB19304-2018包装饮用水生产卫生规范重点内容解读;

    2、GB8537-2018饮用天然矿泉水标准解析;

    3、GB8538-2016饮用天然矿泉水标准解析;

    4、大肠菌群指标样品处理、实验操作步骤、培养结果观察和实验室管理要求;

    5、大肠菌群检测中多管发酵法和滤膜法对比;

    6、铜绿假单胞菌指标样品处理、实验操作步骤、培养结果观察和实验室管理要求;

    7、饮用天然矿泉水菌落总数、霉菌、酵母菌控制;

    8、包装饮用水微生物复验抽样方法;

    9、包装饮用水生产企业风险控制点;

    10、包装饮用水生产过程微生物控制技术;

    11、包装饮用水水源控制技术;

    12、生活饮用水检测;

    13、包装饮用水车间环境、设施、设备控制; 

    三、主讲师资

    邀请广东微生物研究所专家、国家饮用水产品质量监督检验中心等业内专家。 

    四、培训时间及地点

    培训地点:吉林省(长春市)

    培训时间: 2018年8月24-26日(23日全天报到)

    培训费用: 1650元/人(含培训讲义费、资料费、证书费、专家费、学费等)

    住宿标准: 会务组统一安排,费用自理(价格以函发报到通知为准) 

    五、证书颁发

    1、培训结束后颁发培训合格证书,可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。 注:如需考取“农产品食品检验员”国家职业资格证书,需另交1200元鉴定费。

    2、请尽早按要求填好《报名回执表》传真至会务组,我们将根据反馈情况统筹安排培训相关事宜,提前7天向您函发报到通知。 


    六 联系方式

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