产品名称：7.5%氯化钠肉汤
英文名称：：Sodium Chloride Broth
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| C24010G1 | 即用型管状液体成品 | 10mL×20支/盒 |
产品用途：用于金葡菌和其它耐盐菌的选择性增菌培养。
检验原理：蛋白胨和牛肉膏粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；较高含量的氯化钠提供较高的渗透压，抑制大多数非葡萄球菌的微生物。
7.5%氯化钠肉汤培养管配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 氯化钠 | 75.0g |
| 牛肉膏粉 | 5.0g |
| 纯化水（蒸馏水） | 1000mL |
| 最终pH | 7.4±0.2 |
使用方法：拆开包装即可使用。
7.5%氯化钠肉汤培养管质量控制【下列质控菌株接种待测试培养基35～37℃，24h结果如下：】：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 金葡菌CMCC(B)26305 或 ATCC 6538 | 在Baird Parker琼脂上＞20cfu | 菌落黑色凸起，周围为一浑浊带，在其外层有一透明圈 |
| 选择性 | 大肠埃希氏菌CMCC(B)43201 或 ATCC 25922 | 在TSA 上＜200cfu | —— |
储存条件与保质期：贮存于2-25℃，避光处；有效期见产品标签说明。
注意事项：注意无菌操作，避免外源污染。
参考文献：GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金葡菌检验。
7.5%氯化钠肉汤培养基用于金葡菌和其它耐盐菌的选择性增菌培养（GB 4789.10）。
7.5%氯化钠肉汤培养基用于金葡菌和其它耐盐菌的选择性增菌培养（GB 4789.10）。
7.5%氯化钠肉汤培养基用于金葡菌和其它耐盐菌的选择性增菌培养（GB 4789.10）。
