产品名称：锰盐营养琼脂
英文名称：Manganese Nutrient Agar
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 027120 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于嗜温和嗜热需氧芽孢杆菌的检测。
检验原理：蛋白胨和牛肉膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；硫酸锰可促进芽孢的生成。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 牛肉膏粉 | 3.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 硫酸锰 | 0.0308g |
| 琼脂 | 15.0g |
| 最终pH 7.3±0.2 | |
使用方法：称取干粉33g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至*溶解，分装三角瓶，121℃灭菌15min，倾注平板备用。成品培养基：拆开包装即可使用。
质量控制：下列质控菌株接种后于36±1℃培养4d，观察结果如下表：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生长率 | 短小芽孢杆菌 CMCC(B)63202 | 生长旺盛 | 芽胞形成率90%以上 |
| 特异性 | 枯草芽孢杆菌黑色变种ATCC9372 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
注意事项：
1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。
3、质检报告可以登录环凯微生物培养基网站， 打开“质检报告"页面，输入产品批号。
废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准 普通微生物培养基
参考文献：GB/T 4789.26-2003 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物检验 罐头食品商业无菌的检验
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