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缓冲蛋白胨水(BPW)(GB4789.4)

缓冲蛋白胨水(BPW)(GB4789.4)

更新时间:2023-03-24

访问量:470

厂商性质:生产厂家

生产地址:广东环凯厂家

简要描述:
缓冲蛋白胨水(BPW)(GB4789.4)用于食品中沙门氏菌和阪崎肠杆菌的前增菌培养。

产品名称:缓冲蛋白胨水(BPW)
英文名称:Buffered Peptone Water
其它叫法:BPW培养基 | 缓冲胨水增菌液

产品编号与包装规格:

产品编号产品类型包装规格
023130干粉250g/瓶

产品用途:用于食品中沙门氏菌和阪崎肠杆菌的前增菌培养。

缓冲蛋白胨水(BPW)检验原理:蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求;氯化钠可维持均衡的渗透压;磷酸二氢钾和磷酸氢-二钠是缓冲剂。

配方成分:

配方(每升)含量
蛋白胨10.0g
氯化钠5.0g
无水磷酸氢-二钠3.57g
磷酸二氢钾1.5g
最终pH 7.2±0.2

使用方法:称取本品20.1g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完-全溶解,分装三角瓶,每瓶225mL;121℃高压灭菌15min,冷至常温,备用。

质量控制:下列质控菌株接种待测试培养基,35~37℃,8h结果如下:

指标质控菌株及编号标准值特征性反应
生长率肠炎沙门氏菌CMCC(B)50335在TSA上>200cfu菌落无色
鼠伤寒-沙门氏菌ATCC14028可带有沉淀环的红色菌落

储存条件与保质期:贮存于避光、干燥处,用后立即旋紧瓶盖;贮存期三年。

参考文献:GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

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