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金黄色葡萄球菌检验(定性)方案 — 恒温荧光扩增快检与传统培养方法对比

点击次数:123 发布时间:2020-07-14

金黄色葡萄球菌检验(定性)方案 — 恒温荧光扩增快检与传统培养方法对比

 

一、金黄色葡萄球菌检验的原因和意义

       金黄色葡萄球菌是人类的一种重要病原菌,隶属于葡萄球菌属,有“嗜肉菌"的别称,是革兰氏阳性菌的代表,可引起许多严重感染。 摄入含有金黄色葡萄球菌肠毒素的食物后30分钟至8小时内,会出现恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。金黄色葡萄球菌中毒食品种类多,如奶、肉、蛋、鱼及其制品。此外,剩饭、油煎蛋、糯米糕及凉粉等。

       一般说,金黄色葡萄球菌可通过以下途径污染食品:食品加工人员、炊事员或销售人员带菌,造成食品污染;食品在加工前本身带菌,或在加工过程中受到了污染,产生了肠毒素,引起食物中毒;熟食制品包装不严,运输过程受到污染;奶牛患化脓性乳腺炎或禽畜局部化脓时,对肉体其他部位的污染。因此金黄色葡萄球菌检测在食品行业中至关重要。 

二、恒温荧光扩增试剂盒检测法与传统培养方法检测金黄色葡萄球菌对比

 

样品25g 或25ml

7.5%氯化钠肉汤增菌培养(225mL)(18-24h)

金黄色葡萄球菌恒温荧光扩增试剂盒法

 

1) 离心收集菌体粗提DNA,约0.5h

 

传统培养方法

 

1) 选择性分离培养基进行分离培养(18-24h)

 

 

2) 恒温荧光法核酸快速扩增,50min

金黄色葡萄球菌
显色培养基

 

金黄色葡萄球菌
测试纸片

 

Baird-Parker培养基

 

该方法既可以用于增菌样品快速筛查,

也可对可疑菌落进行快速确认!!!

2) 可疑菌落纯培养,观察溶血和血浆凝固酶试验

 

三、环凯金黄色葡萄球菌检测产品信息

 

 



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